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素食香蕉面包

发布时间:2018-10-12 14:49:26

菜单上有放纵的素食巧克力蛋糕,海绵,香蕉面包和蛋糕! 准备时间 不到30分钟 烹饪时间 1到2个小时 供应 8-10 这是你一直在寻找的纯素香蕉面包!如果你喜欢有点紧缩,可以加一些切

菜单上有放纵的素食巧克力蛋糕,海绵,香蕉面包和蛋糕!

素食香蕉面包


准备时间
 
不到30分钟
 
烹饪时间
 
1到2个小时
 
供应
 
8-10
 
 
这是你一直在寻找的纯素香蕉面包!如果你喜欢有点紧缩,可以加一些切碎的山核桃坚果。
 
 
配料
3-4个非常成熟的香蕉(约325g /11½oz去皮重量),用叉子捣碎
100克/3½盎司柔软的浅红糖
300克/10½oz 自发面粉
100克/3½盎司苏丹娜
50克/1¾oz带壳山核桃坚果,切碎(可选)
1茶匙磨碎的混合香料
1茶匙发酵粉
150ml / 5fl oz 葵花籽油,加上润滑脂
方法
将烤箱预热至180C / 160C风扇/气体4.用烤羊皮纸将900g / 2lb面包的底部和侧面涂上油脂并涂上一层。
 
将捣碎的香蕉放入一个大碗中,加入糖,面粉,苏丹娜,山核桃(如果使用),混合香料和发酵粉。
 
用木勺轻轻混合直至大致混合,然后加入油并一起拍打。
 
将蛋糕面糊倒入准备好的锡中,使表面光滑。烘烤55-60分钟,或直到插入蛋糕中心的串烧出来有点潮湿,但干净。
 
将蛋糕放入锡中冷却10分钟,然后小心地转到金属架上,放置约一小时后再冷却。