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耐嚼的柠檬和百里香饼干

发布时间:2018-10-12 14:51:37

准备时间 不到30分钟 烹饪时间 10到30分钟 供应 做10 这些无乳制品,无面粉的饼干非常适合纯素食者和无麸质饮食的人。 每个饼干提供108千卡,3克蛋白质,5克碳水化合物(其中3克糖)

耐嚼的柠檬和百里香饼干


准备时间
 
不到30分钟
 
烹饪时间
 
10到30分钟
 
供应
 
做10
 
 
这些无乳制品,无面粉的饼干非常适合纯素食者和无麸质饮食的人。
 
每个饼干提供108千卡,3克蛋白质,5克碳水化合物(其中3克糖),8.5克脂肪(其中0.7克饱和脂肪酸),0.5克纤维和0.2克盐。
 
 
配料
150克/ 5盎司磨碎的杏仁
1汤匙葛根
¼茶匙盐
¼茶匙碳酸氢钠苏打水
2汤匙枫糖浆
½茶匙新鲜百里香或柠檬百里香叶,或品尝
1汤匙磨碎的柠檬皮(最好是未上蜡的柠檬)
食谱提示
方法
将烤箱预热至180C / 160C风扇/气体4.将烤盘与烘焙羊皮纸对齐。
 
在食品加工机中将苏打的杏仁,葛粉,盐和碳酸氢盐脉冲,直到混合物充分混合并且类似于面包屑。
 
加入枫糖浆,百里香叶和柠檬皮,再次加入脉冲,直到混合物成为一团面团。
 
从食品加工机中取出面团。撕掉10块相同大小的面团,然后将它们卷成高尔夫球大小的球,然后将每个手掌压平,放在准备好的烤盘上,在每个饼干之间留出足够的空间。
 
烘烤10-12分钟,或直到边缘酥脆和金黄色。从烤箱中取出托盘并放在一边冷却。饼干在冷却时会变脆,但在中间仍然会变软。